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包装助力果汁饮料行业健康发展

2020-12-05 20:29

   随着人们生活水平的提高,对身体健康越来越注重,于是果汁饮料市场蓬勃发展。足球直播,但是,与此同时,果汁行业的安全问题也是时有发展,其中不乏和包装有关的事件。

  消费者对100%果汁饮品的推崇成为今年冷饮市场的一大特色。随着果汁饮料逐渐开始从碳酸饮料手中抢占市场,果汁企业也越来越多的进入消费者的视野。但与此同时,各家果汁企业几乎年年都会发生大大小小的问题,有业内人士直言国内的果汁行业似乎也有向乳品企业“看齐”的倾向。

  原料的采摘、装运多采用散装或塑料袋装,存在袋子重复使用的问题,实际状况中甚至还有用磷酸氢铵、磷酸一铵、尿素、重质纯碱、膨润土粉等装过化学品的袋子盛装原料果,这些都将给原料果造成不同程度的污染。

  上述业内人士建议企业在接收原料果时,改进对原料果的包装方式,禁用反复使用的塑料袋,采用一次性包装,并建立严格的旧包装回收处理制度。倡议地方农业主管部门推广应用吨装木箱装运原果,避免原果落地受污染。

  值得注意的是,尽管每年果汁行业都有质量事件发生,但是处理过后却并不能引起行业很好的反思,事故频发的背后,也折射出相关机构对果汁生产全流程的监管不力,尤其是在原料接受、产品包装、农药残留这些方面。

  政府严格监管之外,果汁企业也应加强收购环节的质量监控,对原料收购代理进行资格认定,对果农、供应商和农村经纪人进行培训,申明原料果的质量要求。并且各家果汁企业应鼓励有实力的原料收购代理商进行工商注册,促使其以法人形式承担原料果质量责任,接受政府有关部门的监督管理。